Productos de Aragón en el Corte Inglés

Quesos Fanbar con los Productos de Aragón en el Corte Inglés

Coincidiendo con las fechas previas a la Fiesta de El Pilar y como reconocimiento a Aragón y a su gente, los establecimientos de El Corte Inglés e Hipercor realizan una campaña de promoción a nivel nacional de los productos de la comunidad.

Una vez mas nuestros quesos artesanos han sido elegidos para representar a Aragón en este evento.

En ésta ocasión los quesos elegidos son:

Queso artesano Los Tambores elaborado con leche cruda de oveja.

Queso artesano Patamulo Original de leche pasteurizada de oveja y vaca.

Los clientes de estos emblemáticos establecimientos podrán encontrar nuestros quesos en promoción durante estas fechas en la sección de Supermercado habitualmente sita en la planta -1

Destacamos así mismo que nuestro queso Los Tambores ha participado en la imagen de portada del catálogo y junto al queso artesano Patamulo en la imagen interior como os mostramos a continuación:

Imagen interior del catálogo de El Corte Inglés
Imagen interior del catálogo de El Corte Inglés

 

Si no puedes visitar uno de estos centros comerciales, la compra del queso artesano y el vino es muy sencilla online en Fanbar.net; recuerda que por ser suscriptor de este Blog tienes un cupón descuento que puedes utilizar tantas veces como quieras. Si todavía no eres suscriptor utiliza el formulario de abajo para conseguir tu descuento.

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Queso Patamulo Original

El queso Patamulo.

Es nuestro queso artesano más conocido e imitado.

Fanbar elabora y comercializa el Queso Artesano Patamulo desde hace más de 30 años y es propietaria de la marca y de los registros de formatos.

Queso artesano Patamulo
Queso Patamulo Original

Originalmente se elaboraba en moldes artesanales de madera, pero en la década de los 80 ya existía la versión comercial de los mismos en materiales plásticos.

El queso Patamulo es un queso de media curación elaborado con leche natural de oveja y vaca pasteurizada, por lo que es apto para la mayoría de los consumidores.

Es un queso artesano sin aditivos ni conservantes. Sus fermentos naturales persisten en el tiempo por lo que lo consideramos un queso vivo, que sigue evolucionando con el tiempo. Es un queso muy sensible a los cambios climatológicos y a las estaciones del año. Es duro y consistente hacia el final del verano, mas blando con el crudo invierno, le sale moho superficial en época de lluvias y siempre conserva una tendencia a pegarse al cuchillo.

Todavía conserva en su presentación habitual un paño de algodón atado que lo protege, pues prácticamente no tiene corteza. Antiguamente, el queso Patamulo tenía la pasta tan blanda que el paño era necesario para que no se rompiese el queso. Técnica similar a la utilizada en el Queso Pañoleta.

En los años 90 fue popularizado en España al comercializarlo en la sección gourmet de unos importantes centros comerciales presentes en las principales ciudades y casi en paralelo pasó a formar parte de la carta Business de la aerolínea Iberia.

¿Cómo consumirlo? ¿Dónde comprar?

Pregunta a tu charcutero de confianza por el Queso Patamulo, el Original, de Fanbar. Reconocerás fácilmente su imagen o esta etiqueta:

 etiqueta del queso patamulo
etiqueta del queso patamulo

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Por último te recomendamos acompañar el Queso Patamulo de nuestro vino Garnacha joven. Puedes comprar el vino tinto Garnacha online y utilizar el cupón descuento tantas veces como quieras 😉

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