La Feria de Otoño de Biescas alcanza su 27ª edición este año, con un protagonista principal, el queso artesano.
La Feria de Otoño de Biescas se celebrará los días 19 y 20 de octubre en esta localidad oscense. Este año contará con más de 100 expositores diversos dedicados entre otros a la ganadería, artesanos, miel, patés y una carpa dedicada al queso artesano.
Los visitantes podrán degustar y comprar quesos artesanos de casi 30 productores distintos, la mayoría aragoneses, entre los que destacan como quesos más veteranos, los elaborados de forma artesanal por Fanbar Quesos y Vinos Artesanos
Vamos a mostrar a nuestros visitantes nuestros quesos curados de leche cruda de oveja, Los Tambores. También en leche cruda tenemos un queso Tonelito y el queso Pañoleta. Los quesos con media curación están elaborados con leche pasteurizada, queso Patamulo, Fanbar, Zambomba y Bajoragón. En esta ocasión también tendrán ocasión de degustar nuestro Untico de queso artesano Fanbar. Todos ellos quesos artesanos de larga tradición.
Cómo llegar a Biescas
Biescas es una localidad pirenaica oscense, muy bien comunicada por carretera muy próxima a Sabiñanigo y a Jaca.
Para llegar directamente a la Feria hay que dirigirse a la zona del Polideportivo de la localidad. Dentro del recinto ferial se encuentra la carpa con la muestra de los quesos.
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